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又到了收获杨梅的季节，采摘的工作基本结束了，杨梅保鲜又成了一大难题，还等什么呢，建个杨梅保鲜冷库吧。
用冷库保鲜的话，杨梅可以放15天，品质保存完好。还可以用气调保鲜库，通过调节冷库内气体来控制杨梅的呼吸作用，减少其营养损耗，保持杨梅的新鲜度和糖分，说白了就是让冷冻杨梅也能呼吸，气调库可比普通冷库多储存10天左右。
农业部门鼓励梅农们建设冷库，通过国家农机补贴政策给建设冷库的梅农一定的补贴。冰库的建设不但可以延长杨梅销售的时间，为农民带来一定的效益，而且能让许多错过杨梅采摘季节的华侨品尝到今年的杨梅，弥补不能亲自采摘杨梅的遗憾。