白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品更为有名。为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬，阳面有淡黄色晕瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素，耐贮藏，宜于储运。
白兰瓜适合贮藏的条件：贮藏温度是5~8℃，相对湿度是70%~85%。
那么建造350平米白兰瓜保鲜库影响造价因素有以下几点：
1、冷库温度：建造的白兰瓜保鲜库冷库温度要求是多少？您冷库温度要求越低，制冷速度要求越快，价格越高。
2、保温材料：建造的白兰瓜保鲜库的保温材料的用量和选择，冷库分间数量越多，保温材料使用的就越多，冷库建设的复杂性越高，相对应的成本也会有所增加。
3、设备品牌：建造的白兰瓜保鲜库设备品牌的选择，因为有许多不同的设备品牌，如：比泽尔、谷轮都是比较知名的品牌，价格上相对来说，冷库造价也就高一些，这也是影响冷库造价高的因素。
4、冷库地域：冷库建造的地域也是影响冷库造价的重要因素，如果您有冷库建造的距离太远就会造成人工费、货物运输费、施工时间等等，都会造成修建冷库的造价成本费用。
